O chá de canela é uma bebida interessante que pode oferecer vários benefícios à saúde.
É feito da casca interna da canela, que se enrola em rolos enquanto seca, formando os paus de canela reconhecíveis. Esses palitos são mergulhados em água fervente ou moídos em pó que pode ser usado para fazer o chá.
O chá de canela é cheio de compostos benéficos que podem oferecer vários benefícios à saúde, incluindo ajudar na perda de peso, melhorar a saúde do coração, aliviar cólicas menstruais e reduzir os níveis de inflamação e açúcar no sangue.
Veja os principais benefícios do chá de canela à saúde.
Carregado com antioxidantes
O chá de canela contém muitos antioxidantes, compostos benéficos que ajudam a mantê-lo saudável.
Os antioxidantes combatem a oxidação causada pelos radicais livres, que são moléculas que danificam as células e contribuem para doenças como diabetes, câncer e doenças cardíacas.
A canela é particularmente rica em antioxidantes polifenóis. Um estudo comparando a atividade antioxidante de 26 especiarias relatou que a canela é superada apenas por cravo e orégano.
Além disso, pesquisas mostram que o chá de canela pode aumentar a capacidade antioxidante total (TAC), que é uma medida da quantidade de radicais livres que seu corpo pode combater.
Pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue
A canela pode fornecer poderosos efeitos antidiabéticos, diminuindo os níveis de açúcar no sangue.
Esse tempero parece agir de maneira semelhante à da insulina, o hormônio responsável por transportar o açúcar para fora da corrente sanguínea e para os tecidos.
Além disso, os compostos encontrados na canela podem contribuir ainda mais para reduzir os níveis de açúcar no sangue, diminuindo a resistência à insulina, aumentando assim a eficácia da insulina.
A canela também pode ajudar a retardar a quebra de carboidratos no intestino, impedindo que os níveis de açúcar no sangue aumentem após as refeições.
A maioria dos estudos observou benefícios quando as pessoas tomavam doses concentradas variando de 120 mg a 6 gramas de canela em pó.
No entanto, há evidências de que o chá de canela também pode oferecer benefícios de redução de açúcar no sangue.
Reduz a inflamação e pode melhorar a saúde do coração
Estudos em tubo de ensaio sugerem que os compostos da canela podem reduzir marcadores de inflamação.
Isso pode ser imensamente benéfico, uma vez que se acredita que a inflamação esteja na raiz de muitas doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas.
Estudos também relatam que a canela pode reduzir a pressão sanguínea, bem como os níveis de triglicerídeos e colesterol LDL (ruim) em alguns indivíduos.
Além disso, a canela pode aumentar os níveis de colesterol HDL (bom), o que ajuda a melhorar a saúde do coração, removendo o excesso de colesterol dos vasos sanguíneos.
Uma análise de 10 estudos constatou que consumir apenas 120 mg de canela – menos de 1/10 de colher de chá – a cada dia pode ser suficiente para ajudá-lo a colher esses benefícios.
A canela de cássia, em particular, contém grandes quantidades de cumarinas naturais, um grupo de compostos que ajuda a impedir o estreitamento dos vasos sanguíneos e oferece proteção contra coágulos sanguíneos.
No entanto, o consumo excessivo de cumarinas pode reduzir a função hepática e aumentar o risco de sangramento; portanto, consuma canela com moderação.
Chá de canela para emagrecer
Quando se trata de alcançar um peso saudável, as pessoas são rápidas em experimentar dietas da moda e suplementos para perda de peso, mas subestimam a importância de comer corretamente.
É importante entender que a jornada para melhorar a saúde começa com uma dieta saudável e não há solução rápida para o mesmo.
Se nenhuma quantidade de suor está ajudando a perder peso, sugerimos voltar ao básico.
Se você estava procurando uma maneira totalmente natural de perder esses quilos teimosos, é hora de incluir esse tempero agridoce em seu regime de perda de peso.
A canela saborosa não é apenas carregada de benefícios à saúde, mas também pode ajudá-lo a alcançar sua meta de perda de peso.
Esta especiaria aromática tem várias propriedades medicinais e o combate à gordura teimosa está no topo da lista.
Se você estiver preocupado com o estômago inchado, sugerimos adicionar uma xícara quente de chá de canela à sua dieta diária.
Esse tempero agridoce é conhecido por ajudar o metabolismo, regular os níveis de açúcar no sangue e melhorar a função da insulina, tudo isso coletivamente pode ajudá-lo a perder peso.
De acordo com um estudo japonês publicado no Journal of Nutritional Science and Vitaminology em 2012, a canela foi capz de ajudar no combate à gordura visceral em ratos.
No entanto, é importante entender que a canela só ajudará a complementar o seu exercício regular e uma dieta equilibrada.
Por fim, é essencial começar a malhar e comer de forma limpa, se você estiver buscando perder peso.
Chá de canela pode ajudá-lo a cortar calorias
“O chá de canela pode ser uma adição inteligente a um programa de perda de peso, porque não possui calorias e tem um sabor sutilmente doce”, diz Dawn Jackson Blatner, RDN, autor de The Superfood Swap.
“Se estiver substituindo bebidas mais calóricas ou até mesmo sobremesas, pode ser uma maneira fácil e divertida de economizar calorias e ainda obter um ótimo sabor”.
Por exemplo, compare uma xícara de chá de canela, que não contém calorias, com uma lata de cola, que pode conter cerca de 150 calorias, de acordo com o USDA.
Se você substituísse uma lata por uma xícara de chá de canela por dia ao longo de um ano, cortaria calorias suficientes para perder mais de 10 kg.
Como fazer o Chá de canela
Você pode fazer o chá de canela com paus de canela inteiros, bem como pedaços de canela e canela em pó.
Para preparar um lote a partir de palitos, comece fervendo 1 xícara de água e um pedaço de canela por 2 minutos.
Em seguida, deixe o chá em infusão por 5 a 10 minutos. Ou mergulhe os paus de canela em água fervida e deixe em infusão por 10 minutos. (Se pedaços pequenos de paus de canela se quebrarem, use um filtro para descartá-los.)
Gostou deste artigo? Deixe um comentário 🙂
0 comentário