Mesmo que você não seja a pessoa mais criativa da cozinha e tenha apenas alguns ingredientes à mão, é fácil fazer refeições saborosas e com pouco carboidrato que exigem menos de 10 minutos de preparação.

Todas as refeições são baixas em carboidratos e amigáveis à perda de peso.

Ovos e legumes fritos em óleo de coco – Dieta Low Carb Receitas

Este prato contribui para um ótimo café da manhã que você pode desfrutar todos os dias. É rico em proteínas e vegetais saudáveis, mantendo-o cheio por um longo tempo.

Ingredientes: Óleo de coco, legumes frescos ou mistura de vegetais congelados (cenoura, couve-flor, brócolis, feijão verde), ovos, temperos, espinafre (opcional).

Instruções:

• Adicione o óleo de coco à sua frigideira e aumente o fogo.
• Adicione legumes. Se você usar uma mistura congelada, deixe os legumes derreterem no fogo por alguns minutos.
• Adicione 3-4 ovos.
• Adicione as especiarias – uma mistura ou simplesmente sal e pimenta.
• Adicione o espinafre (opcional).
• Frite até ficar pronto.

Asas de frango grelhado com verduras e salsa – Dieta Low Carb Receitas

Este pode apenas se tornar um dos seus favoritos. É preciso pouca preparação e a maioria das pessoas gostam de comer carne diretamente do osso – você pode até achar que atende à aprovação do seu filho.

Ingredientes: Asas de frango, temperos, verduras, salsa.

Instruções:

• Esfregue as asas de frango em uma mistura de especiarias de sua escolha.
• Coloque-os no forno e aqueça a 180–200 ° C (360–395 ° F) por cerca de 40 minutos.
• Grelhe até que as asas fiquem marrons e crocantes.
• Sirva com verduras e salsa.

Bacon e Ovos – Dieta Low Carb Receitas

Embora o bacon seja uma carne processada e não seja exatamente saudável, é pobre em carboidratos.

Você pode comer em uma dieta baixa em carboidratos e ainda perder peso.

Se você mantém a ingestão de bacon com moderação e não a ingere mais de uma ou duas vezes por semana, não há nada de errado em adicioná-lo à sua dieta.

Ingredientes: bacon, ovos, especiarias (opcional).

Instruções:

• Adicione o bacon a uma panela e frite até ficar pronto.
• Coloque o bacon em um prato e frite de 3 a 4 ovos na gordura do bacon.
• Se você quiser adicionar algum sabor aos seus ovos, coloque um pouco de sal marinho, alho em pó e cebola em pó sobre eles enquanto frita.

Carne moída com pimentão fatiado – Dieta Low Carb Receitas

Esta refeição com pouco carboidrato é perfeita se você tiver um pouco de carne moída de reposição.

Ingredientes: Cebola, óleo de coco, carne moída, temperos, espinafre e um pimentão.

Instruções:

• Pique finamente uma cebola.
• Adicione o óleo de coco a uma panela e aumente o fogo.
• Adicione a cebola e mexa por um minuto ou dois.
• Adicione a carne moída.
• Adicione algumas especiarias – ou uma mistura ou simplesmente sal e pimenta.
• Adicione o espinafre.

Se você quiser apimentar um pouco as coisas, adicione opcionalmente um pouco de pimenta preta e pimenta em pó.

Frite até ficar pronto e sirva com um pimentão fatiado.

Frango Recheado Antipasto – Dieta Low Carb Receitas

Embora a técnica seja muito fácil, saiba que não é o processo mais interessante de todos os tempos.

Coisas inevitavelmente sairão do frango, e é isso que o torna ainda mais delicioso.

INGREDIENTES

• 4 peitos de frango sem pele e sem ossos
• 2 colheres de sopa. azeite extra-virgem
• 1 colher de chá. orégano seco
• 1/2 colher de chá. pó de alho
• Sal
• Pimenta preta moída na hora
• 1/4 lb. deli ham
• 1/4 lb. salame
• 4 fatias de provolone, cortadas ao meio
• 1 c. pepperoncini escorrido e fatiado
• 1/3 azeitonas sortidas picadas
• 1/4 parmesão ralado na hora
• Salsa picada na hora, para guarnecer

INSTRUÇÕES

Pré-aqueça o forno a 400 °. Coloque o frango em uma tábua e faça 5 fendas em cada peito, tomando cuidado para não cortar completamente. Transfira para uma assadeira.

Regue o azeite com o frango e tempere com orégano, alho em pó, sal e pimenta.

Encha cada peito de frango com presunto, salame, provolone e pepperoncini e depois polvilhe com azeitonas e parmesão.

Asse até que o frango esteja cozido e não fique mais rosa, cerca de 25 minutos, decore com salsa antes de servir.

Barcos de abobrinha de burrito – Dieta Low Carb Receitas

INGREDIENTES

• 3 abobrinhas cortadas ao meio
• 2 colheres de sopa. azeite extra-virgem, dividido
• Sal
• Pimenta preta moída na hora
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lb de carne moída
• 1/2 colher de chá. Pimenta em pó
• 1/2 colher de chá. cominho em pó
• 1/4 colher de chá. páprica
• 1/2 c. feijões pretos
• 1/2 c. tomate cereja picado
• 1/2 c. milho
• 1 c. queijo cheddar ralado
• 1 c. jaque Monterey desfiado
• Coentro picado na hora, para decorar

INSTRUÇÕES

Pré-aqueça o forno a 350 °. Marque abobrinha (como se você estivesse cortando um abacate) e retire o interior, reservando-o para mais tarde.

Coloque as metades de abobrinha cortadas com o lado para cima no fundo da assadeira e regue com 1 colher de sopa de óleo;

Tempere com sal e pimenta. Asse até que a abobrinha fique verde brilhante e comece a amolecer por 10 minutos.

Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo. Adicione a cebola e a abobrinha reservada e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.

Misture o alho e cozinhe até exalar o cheiro, cerca de 1 minuto a mais.

Adicione a carne moída, quebrando a carne com uma colher de pau. Cozinhe até que a carne não fique mais rosa, cerca de 6 minutos. Escorra a gordura.

Misture o pimentão em pó, o cominho e o colorau e tempere com sal e pimenta. Misture o feijão preto, tomate cereja e milho.

Coloque a mistura de carne na abobrinha e cubra com queijos. Asse até que a abobrinha esteja macia e os queijos derreterem, cerca de 15 minutos. Decore com coentro antes de servir.

Lasanha de batata doce – Dieta Low Carb Receitas

Lasanhas não podem errar, um dos alimentos que mais satisfazem as almas e esse não é uma exceção.

Também prova que a massa não é necessária. Sem macarrão para ferver, é quase mais fácil de fazer do que uma lasanha clássica.

INGREDIENTES

• Travessa para cozinhar
• 3 batatas doces grandes, descascadas e cortadas em fatias de 1/8 “(cerca de 2 lb.)
• 2 colheres de sopa. azeite extra-virgem
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 quilo de salsicha italiana doce, tripas removidas
• Sal
• Pimenta preta moída na hora
• 2 c. marinara
• 1 pacote de espinafre para bebê
• 16 oz. ricota
• 1 ovo grande batido
• 3/4 c. parmesão ralado na hora, dividido
• 1 colher de chá. orégano seco
• 1 1/2 c. mussarela ralada
• Salsa picada na hora, para servir

INSTRUÇÕES

Pré-aqueça o forno a 375 ° e unte uma assadeira de 9 ”-x-13” com travessa de cozinha. Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo.

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, 5 minutos, em seguida, adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, mais 1 minuto.

Adicione a lingüiça e cozinhe, terminando a carne com uma colher de pau, até não ficar mais rosada, cerca de 6 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Despeje o molho marinara e leve para ferver. Cozinhe até o molho engrossar um pouco, 5 minutos.

Adicione o espinafre e cozinhe até que o espinafre esteja murcho. Retire do fogo.

Em uma tigela grande, misture ricota, ovo, ½ xícara de parmesão e orégano. Tempere com sal e pimenta.

Espalhe uma camada fina de mistura de marinara uniformemente no fundo do prato preparado. Coloque as batatas doces por cima do molho, ligeiramente sobrepostas.

Espalhe cerca de ⅓ da mistura de ricota sobre a batata doce e despeje ⅓ do restante do molho de carne por cima.

Repita para fazer mais duas camadas. Cubra com lasanha, mussarela e ¼ xícara restante de parmesão.

Cubra com papel alumínio até que a batata doce esteja quase cozida, cerca de 45 minutos; em seguida, retire o papel alumínio, espere até que a batata esteja macia e o queijo esteja levemente dourado, mais 15 minutos.

Deixe descansar 10 minutos e decore com salsa antes de servir.

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O post Dieta Low Carb Receitas – Veja o que Comer para Emagrecer Rápido apareceu primeiro em Corpinho Lindo.

Carboidratos são um dos três principais tipos de alimentos que o corpo precisa para funcionar corretamente.

Os outros dois são proteínas e gorduras. Carboidratos dão energia ao corpo, o corpo quebra carboidratos para uso imediato ou posterior.

Se o corpo não precisar usar os carboidratos para obter energia assim que uma pessoa os comer, os armazena nos músculos e no fígado para usá-los mais tarde.

No entanto, se o corpo não usa esses carboidratos armazenados, o corpo os converte em gordura.

Oq é Dieta Low Carb?

Muitas pessoas seguem dietas com pouco carboidrato, pois se o corpo não receber carboidratos extras, ele não armazenará excesso de gordura.

A idéia, então, é que o corpo queime parte da gordura armazenada em vez dos carboidratos, o que promoverá a perda de gordura.

Uma pesquisa de 2003 no New England Journal of Medicine descobriu que as pessoas que seguiram uma dieta pobre em carboidratos perderam mais peso do que aquelas em uma dieta pobre em gordura após 6 meses, mas não após 12 meses.

O estudo observou que “são necessários estudos mais longos e maiores para determinar a segurança e a eficácia a longo prazo de dietas com baixo teor de carboidratos, proteínas e gorduras”.

Dieta low carb o que comer ? Veja alguns alimentos

Muitas pessoas acham difícil seguir uma dieta low carb principalmente no início da dieta.

As dicas de dieta com pouco carboidrato a seguir podem ajudar as pessoas a seguir sua dieta e podem ajudá-las a perder peso com sucesso.

1. Saber quais alimentos têm baixo carboidrato

Alimentos com baixo teor de carboidratos incluem:

• carnes magras, como lombo, peito de frango ou porco
• peixe
• ovos
• Vegetais com folhas verdes
• couve-flor e brócolis
• nozes e sementes, incluindo manteiga de nozes
• óleos, como óleo de coco, azeite e óleo de colza
• algumas frutas, como maçãs, mirtilos e morangos
• produtos lácteos sem açúcar, incluindo leite integral puro e iogurte grego puro

2. Conheça as contagens de carboidratos e as quantidades de alimentos

A maioria das dietas com pouco carboidrato permite apenas 20 a 50 gramas (g) de carboidratos por dia.

Por isso, é essencial que as pessoas que seguem uma dieta low carb escolham alimentos que tenham uma contagem menor de carboidratos, mas um alto valor nutricional por porção.

Os alimentos nas quantidades listadas abaixo contêm aproximadamente 15 g de carboidratos:

• 1 maçã ou laranja
• 1 xícara de frutas
• 1 xícara de cubos de melão
• ½ banana média
• 2 colheres de sopa de passas
• 236 ml de leite
• 177 ml de iogurte natural
• ½ xícara de milho
• ½ xícara de ervilhas
• ½ xícara de feijão ou legumes
• 1 batata cozida pequena
• 1 fatia de pão
• 1/3 xícara de arroz cozido

Embora os alimentos listados acima contenham quantidades aproximadamente iguais de carboidratos, eles não são todos nutricionalmente equivalentes.

Os produtos lácteos da lista contêm proteínas e nutrientes vitais, como vitamina D e cálcio, além do conteúdo de carboidratos.

As frutas e legumes também contêm vitaminas e minerais essenciais. Escolher variedades de grãos integrais de pão e arroz fornecerá mais nutrientes do que as variedades brancas, mesmo que o teor de carboidratos seja semelhante.

Dieta Low Carb funciona?

Comer menos carboidratos pode trazer benefícios impressionantes para a saúde.

Foi demonstrado que reduz significativamente os níveis de fome, o que tende a levar à perda automática de peso, sem a necessidade de contagem de calorias.

Pelo menos 23 estudos descobriram que dietas com pouco carboidrato podem causar até 2-3 vezes mais perda de peso do que dietas com baixo teor de gordura.

Diminuir a ingestão de carboidratos também pode ter vários outros benefícios para a saúde, como reduzir o açúcar no sangue, a pressão arterial e os triglicerídeos ou melhorar o seu “bom” colesterol HDL.

Além disso, comer pouco carboidrato não precisa ser complicado.

Simplesmente baseie sua dieta em torno de alimentos reais com pouco carboidrato para perder peso e melhorar sua saúde.

Veja abaixo mais uma lista de 9 alimentos com baixo teor de carboidratos.

Carboidratos totais vs Carboidratos líquidos

O conteúdo de carboidratos de uma porção padrão e o número de carboidratos em uma porção de 100 gramas estão listados no final de cada capítulo.

No entanto, lembre-se de que alguns desses alimentos são ricos em fibras, o que pode diminuir ainda mais o conteúdo líquido digestível de carboidratos.

1–5. Ovos e carnes

Ovos e todos os tipos de carne estão próximos de zero carboidrato.

Carnes de órgãos são uma exceção, como o fígado, que contém cerca de 5% de carboidratos.

Ovos (quase zero)

Os ovos estão entre os alimentos mais saudáveis e nutritivos do planeta.

Eles são carregados com vários nutrientes, incluindo alguns importantes para o cérebro e compostos que podem melhorar a saúde ocular.

Carboidratos: quase zero.

Carne (Zero)

A carne é altamente saciante e carregada de nutrientes importantes, como ferro e vitamina B12.

Existem dezenas de diferentes tipos de carne, desde o bife ao lombo até a carne moída e o hambúrguer.

Carboidratos: zero.

Cordeiro (Zero)

Como a carne bovina, o cordeiro contém muitos nutrientes benéficos, incluindo ferro e vitamina B12.

O cordeiro é frequentemente alimentado com capim e tende a ser rico em ácido linoleico conjugado com ácido graxo.

Carboidratos: zero.

Frango (Zero)

Frango é uma das carnes mais populares do mundo. É rico em muitos nutrientes benéficos e uma excelente fonte de proteína.

Se você estiver em uma dieta low carb, pode ser uma opção melhor optar por cortes mais gordos, como asas e coxas.

Carboidratos: zero.

Carne de porco, incluindo bacon (geralmente zero)

A carne de porco é outro tipo delicioso de carne, e o bacon é o favorito de muitos dietistas com pouco carboidrato.

O bacon é uma carne processada e, portanto, definitivamente não é um alimento saudável.

No entanto, geralmente é aceitável comer quantidades moderadas de bacon em uma dieta baixa em carboidratos.

Tente comprar seu bacon localmente, sem ingredientes artificiais, e não o queime durante o cozimento.

Carboidratos: zero, mas leia o rótulo e evite o bacon curado com açúcar.

Outras carnes com baixo teor de carboidratos

• Peru
• Vitela
• Carne de veado
• Búfalo

6-9. Frutos do mar

Peixes e outros frutos do mar tendem a ser incrivelmente nutritivos e saudáveis.

Eles são particularmente ricos em ácidos graxos B12, iodo e ômega-3 – todos os nutrientes dos quais muitas pessoas não recebem o suficiente.

Como a carne, quase todos os tipos de peixes e frutos do mar contêm quase nenhum carboidrato.

Salmão (Zero)

O salmão é um dos tipos mais populares de peixe entre indivíduos preocupados com a saúde – por um bom motivo.

É um peixe gordo, o que significa que contém quantidades significativas de gorduras saudáveis para o coração – neste caso, ácidos graxos ômega-3.

O salmão também é carregado com vitamina B12, iodo e uma quantidade razoável de vitamina D3.

Carboidratos: zero.

Truta (Zero)

Como o salmão, a truta é um tipo de peixe gordo carregado com ácidos graxos ômega-3 e outros nutrientes importantes.

Carboidratos: zero.

Sardinhas (Zero)

Sardinhas são peixes oleosos que são geralmente consumidos quase inteiros, incluindo os ossos.

As sardinhas estão entre os alimentos mais ricos em nutrientes do planeta e contêm quase todos os nutrientes necessários para o corpo.

Carboidratos: zero.

Marisco (4-5% de carboidratos)

É uma pena que os moluscos raramente cheguem ao cardápio diário das pessoas, pois são um dos alimentos mais nutritivos do mundo.

Na verdade, eles se classificam próximo às carnes de órgãos em sua densidade de nutrientes e são baixos em carboidratos.

Carboidratos: 4-5 gramas de carboidratos por 100 gramas de frutos do mar.

Outros peixes e frutos do mar com baixo teor de carboidratos

• Camarão
• Haddock
• Lagosta
• arenque
• Atum
• Bacalhau
• Peixe-gato
• Linguado

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